Giải ngán sau Tết với món xào dưa chua giòn ngon, ăn cơm là hết ngay!

Cách làm mực xào dưa cải

Nguyên liệu:

1. Mực tươi (hoặc bạch tuộc) - 3 con cỡ vừa

2. Dưa cải - 1 bát

3. Gừng - 5 lát

4. Nước tương - 30ml

Các bước thực hiện:

1. Sơ chế mực: Rửa sạch mực, thái miếng vừa ăn. Luộc mực cùng gừng và chút rượu nấu ăn, sau đó vớt ra.

2. Xào mực: Đun nóng dầu trong chảo, cho mực vào xào nhanh, nêm nước tương rồi cho dưa cải vào xào cùng đến khi chín.

Thành phẩm: Mực giòn ngon kết hợp với vị chua giòn của dưa cải, tạo món ăn bổ dưỡng và chống ngán hiệu quả.

Mực xào dưa chua là món ăn lý tưởng để đổi vị sau Tết. Chi phí khoảng 55.000 đồng và thời gian chế biến khoảng 30 phút. Chúc bạn thành công và ngon miệng!

Source: https://afamily.vn/giai-ngan-sau-tet-voi-mon-xao-dua-chua-gion-ngon-cuc-da-an-voi-com-thi-bao-nhieu-cung-het-20220206151449473.chn